Wiadomości

Środki Ochrony indywidualnej  i zbiorowej - wszystko, co musisz wiedzieć

Środki ochrony indywidualnej oraz środki ochrony zbiorowej stanowią fundament bezpieczeństwa i higieny pracy w każdym zakładzie. Czym są środki ochrony i jakie jest ich znaczenie dla ochrony zdrowia pracowników? Pracodawca ma obowiązek stosowania środków ochrony zbiorowej jako pierwszej linii obrony przed zagrożeniami, a środki ochrony indywidualnej stanowią uzupełnienie, gdy ryzyka nie da się wyeliminować u źródła. W tym artykule poznasz rodzaje środków ochrony, ich definicję oraz zasady doboru zgodnie z przepisami BHP i oceną ryzyka zawodowego.

Dekarbonizacja jako kluczowa szansa i wyzwanie w branży pralniczej

Dekarbonizacja to proces transformacji, który staje się priorytetem dla firm we wszystkich sektorów gospodarki. Proces dekarbonizacji obejmuje ograniczenie emisji gazów cieplarnianych oraz przejście na odnawialne źródła energii, co ma kluczowe znaczenie dla walki ze zmianami klimatycznymi. W tym artykule wyjaśnimy, czym jest dekarbonizacja, jakie regulacja wpływają na ten proces oraz jakie technologie i inwestycje są niezbędne do osiągnięcia pełnej neutralności węglowej do 2050. Dekarbonizacja gospodarki wymaga zaangażowania wszystkich sektorów – od energetyka po przemysł i transport.

Jak udowodnić zaangażowanie firmy w ochronę środowiska za pomocą norm ISO?

Norma ISO 14001 to międzynarodowa norma określająca wymagania dotyczące systemu zarządzania środowiskowego (EMS), która pomaga organizacjom zarządzać swoimi obowiązkami dotyczącymi środowiska w sposób systemowy. System zarządzania środowiskowego zgodny z EN ISO 14000 umożliwia firmom skuteczne podejście do zarządzania środowiskowego i osiągnięcie celów środowiskowych. W tym artykule wyjaśnimy, jak ISO 14001 pomaga przedsiębiorstwom w zakresie ochrony środowiska, jakie korzyści przynosi certyfikacja ISO 14001 oraz jak wdrożenie systemu wpływa na zrównoważony rozwój organizacji.

Czym jest dyrektywa CSRD i jaki ma wpływ na Twoją firmę?

Dyrektywa CSRD to skrót od Corporate Sustainability Reporting Directive, czyli dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie sprawozdawczości przedsiębiorstw w zakresie zrównoważonego rozwoju. Unia Europejska postawiła sobie ambitny cel – sprawić, by europejski biznes stał się bardziej transparentny w kwestiach związanych ze zrównoważonym rozwojem. Wprowadzenie dyrektywy CSRD oznacza fundamentalną zmianę w podejściu do raportowania ESG w Polsce i całej UE. Jeśli prowadzisz przedsiębiorstwo lub zarządzasz spółką, ten artykuł pomoże Ci zrozumieć, kogo dotyczy nowa dyrektywa, jakie obowiązki nakłada i jak się do nich przygotować.

 Czym jest Audyt BHP? Kompletny przewodnik po systematycznej ocenie zarządzania bezpieczeństwem

Profesjonalny audyt BHP to szczegółowy proces oceny stanu bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładzie, który ma na celu weryfikację zgodności stanowisk pracy z obowiązującymi przepisami oraz normami. Proces ten opiera się na analizie dokumentacji, ocenie ryzyka zawodowego i sprawdzeniu warunków technicznych oraz ergonomii. Audyt BHP pomaga pracodawcom utrzymać zgodność z wymaganiami prawnymi, zwiększyć kulturę bezpieczeństwa a co za tym idzie bezpieczeństwo w firmie i uniknąć kar wynikających z kontroli Państwowej Inspekcji Pracy. W tym artykule dowiesz się, jakie są etapy audytu, jakie dokumenty są niezbędne i jakie korzyści przynosi regularna weryfikacja oraz jakie są dobre praktyki wdrażania BHP.

Czym jest ESG i dlaczego jest kluczowe dla nowoczesnego biznesu?

ESG staje się kluczowym elementem strategii nowoczesnych przedsiębiorstw, które chcą budować przewagę konkurencyjną i odpowiedzialność wobec środowiska naturalnego oraz społeczeństwa. Skrót ESG oznacza trzy filary: Environmental (środowiskowy), Social (społeczny) i Governance (ład korporacyjny). W tym artykule wyjaśnimy, czym jest ESG, dlaczego ESG jest ważne dla biznesu oraz jak wprowadzenie raportowania ESG wpływa na zarządzanie firmą. Poznasz kryteria ESG, standardy raportowania oraz regulacje prawne obowiązujące przedsiębiorców w Polsce i Europie.

GMP w gastronomii - czym jest i jak ją stosować w praktyce?

Czym jest GMP i GHP oraz dlaczego każdy lokal gastronomiczny musi posiadać odpowiednią dokumentację? W tym artykule wyjaśniamy zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej, pokazujemy jak prowadzić księgę HACCP oraz jak przygotować zbiór procedur i instrukcji wymaganych przez Inspekcję Sanitarną. Portal gastronomiczny Gastrowiedza.pl regularnie podkreśla znaczenie tych systemów – poznaj korzyści z wdrożenia i dowiedz się, jak uniknąć błędów podczas kontroli sanepidu. System zarządzania bezpieczeństwem żywności oparty na HACCP, GMP i GHP to dziś standard w branży.

Jak wygląda wdrożenie HACCP? Omówienie 12 etapów

System HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) stanowi podstawę zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Jego wdrożenie to obowiązek każdej firmy zajmującej się produkcją, przetwarzaniem lub dystrybucją artykułów spożywczych. W praktyce to proces wymagający nie tylko wiedzy, ale i konsekwencji. Obejmuje analizę zagrożeń, ustalenie krytycznych punktów kontrolnych, wdrożenie systemu monitorowania oraz opracowanie pełnej dokumentacji.

Księga HACCP - czym jest i kogo obowiązuje?

Czym jest księga HACCP i dlaczego każdy punkt gastronomiczny musi ją posiadać? Ten dokument to fundament bezpieczeństwa żywności w Twojej restauracji, cateringu czy sklepie spożywczym. W artykule wyjaśniamy, co powinna zawierać wzorcowa księga HACCP, jak ją opracować i jak przygotować się do kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dowiedz się, jak uniknąć najczęstszych błędów i stworzyć dokumentację, która naprawdę działa.

Dlaczego odzież gastronomiczna ma znaczenie dla bezpieczeństwa kucharzy?

Bezpieczeństwo w profesjonalnej kuchni zaczyna się od właściwego stroju, który chroni przed zagrożeniami i wspiera codzienną pracę. Odzież gastronomiczna odgrywa kluczową rolę w tworzeniu środowiska, w którym kucharze mogą wykonywać swoje obowiązki z pełnym zaangażowaniem, zachowując komfort oraz profesjonalny wygląd. W kolejnych częściach artykułu przedstawiono najważniejsze argumenty przemawiające za stosowaniem odpowiednich elementów garderoby, a także szczegółowe omówienie, dlaczego oferta Elis stanowi wartościowe rozwiązanie dla pracowników gastronomii. Zachęcamy do zapoznania się z dalszą częścią analizy, która pokazuje, jak odzież wpływa na codzienną pracę w kuchni i dlaczego warto inwestować w wysokiej jakości wyposażenie.